中東烤肉在國外又稱Kebab或是Döner，台灣一般看到的沙威瑪與其有異曲同工之妙，但Kebab好吃多了。歐洲人可能不喜歡土耳其人，但沒有人會討厭Kebab~在荷蘭最便宜的外帶義大利麵至少要7歐，裡面只有醬汁跟少的可憐的蔬菜&培根屑；一個Kebab最便宜只要三~四歐，裡面有肉有菜。
土耳其人有一個笑話，說全世界最好吃的Kebab其實在柏林，不是在伊斯坦堡，形容土耳其人在德國的勢力龐大：1950年代時德國需要大量勞工，所以許多土耳其人為了賺錢跑到德國去做藍領工作。土耳其人在德國所遭受到的歧視，跟台灣的外勞有得比，因為文化不同，許多土裔的德國人在長大以後還是回到了土耳其，當然，也有許多土耳其人在那裡落地生根。
Ozan在荷蘭沒有受到歧視，但是類似的故事他當然聽過不少。在某個淒風苦雨的周末下午，整個shopping center只剩下Kebab有開，我們像是汪洋中抓到一塊木板，一人一個躲在屋簷下大吃。
回程Ozan突然爆氣，他指著空蕩蕩的街區大罵：「大家都說土耳其人懶惰，但現在是誰還在工作！」
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http://www.chinatimes.com/newspapers/20150201000126-260209
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